Почему во всех шутках и нешутках фигурирует борщ, когда исконно русская еда — это щи??
Я не повар и не фанатка кухни, но даже я знаю 4 разновидности щей)

Наверное потому, что борщ вкуснее?

Скорее потому, что борщ цвета крови, а мужчины -охотники  по геному) 

Ну это на любителя, мой муж любит свежие щи, а Боярские щи (с грибами) он из ресторана заказывает)

Мужчинам всё равно — щи или борщ, а лучше плов… сытый, он всегда добрее голодного

Сеть дает 60 видов щей. А моя бабушка говорила, что самые вкусные щи из кислой капусты с романовской бараниной. В середине 60-х я еще видел романовских барашек на пространстве от Твери до Весьегонска. А щас осталась только кавказская и среднеазиатская баранина. Но из нее хороших щей не сделаешь

Из кенгурятины ши очень вкусные и нежные...

Да Вы, батенька, гурмаааан...

Романовских еще держат. У нас в Московской области есть

Хотите рецепт:

Всё просто — Варите говядину с костью, столовую ложку перца (горох), через 10 мин кладете свинину с жиром, затем очень мелко нашинкованную капусту, морковь, луковицу, никакой картошки! за 3 мин до готовности, кладёте травку (укроп, кинза, петрушка)  

Даа, щи с травкой это классно!!! Главное, чтобы щи на травке настоялись… вставляют лучше!

Ибо борщ вкуснее! 

А разновидностей борща гораздо больше. А потом, как звучит- БОРЩ, а щи, гораздо прозаичнее.